Wt 23 lutego 2010
Posted by Karolina under kuchnia żydowska
No Comments
Składniki
1/4 szklanki rodzynek
1/2 szklanki ryżu
3 jajka
1/2 szklanki cukru
3 szklanki mleka
skórka pomarańczowa
masło
wanilia
Sposób przygotowania
Ugotować ryż w nieosolonej wodzie. Wymieszać ugotowany ryż z żółtkami i rodzynkami, dodać mleko. Ubić pianę z białek i wymieszać z ryżem. Włożyć masę do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Piec 30 minut piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C.